Protein bubuk quinoa peptida larut air 75% peptida 60%
Quinoa atau Quinua (Chenopodium quinoa Willd.) Adalah asli dari pegunungan Andes Bolivia, Chili, dan Peru.
Tanaman ini (diucapkan keen-wah), telah disebut 41 kaviar sayuran "atau nasi inca, dan telah dimakan
terus menerus selama 5.000 tahun oleh orang -orang yang tinggal di dataran tinggi gunung dan di lembah Peru, Bolivia,
Ekuador, dan Chili. Quinua berarti "biji -bijian ibu" dalam bahasa Inca.
Tanaman ini adalah makanan pokok dari
Orang Inca dan tetap menjadi tanaman pangan penting bagi keturunan mereka, orang Quechua dan Aymara
yang tinggal di daerah pedesaan.
Quinoa adalah makanan yang sangat bergizi. Kualitas nutrisi tanaman ini telah dibandingkan dengan susu murni kering oleh Organisasi Makanan dan Pertanian (FAO) PBB. Kualitas dan kuantitas protein dalam biji quinoa seringkali lebih unggul daripada biji -bijian sereal yang lebih umum (Tabel 1). Quinoa lebih tinggi dalam lisin daripada gandum, dan kandungan asam amino dari biji quinoa dianggap seimbang untuk nutrisi manusia dan hewan, mirip dengan kasein (Tabel 2).
Quinoa digunakan untuk membuat tepung, sup, sereal sarapan, dan alkohol. Sebagian besar quinoa yang dijual di Amerika Serikat telah dijual sebagai biji -bijian utuh yang dimasak secara terpisah sebagai nasi atau dalam hidangan kombinasi seperti pilaf. Tepung quinoa bekerja dengan baik sebagai extender pati ketika dikombinasikan dengan tepung gandum atau gandum, atau makanan jagung, dalam membuat biskuit, roti, dan makanan olahan.
Mantel biji (pericarp) biasanya ditutupi dengan senyawa saponin pahit yang harus dihilangkan sebelum konsumsi manusia. Saponin mungkin juga beracun bagi ikan. Deresinasi (penghapusan pericarp dan saponin dengan cara mekanik atau kimia) tidak mempengaruhi kandungan mineral benih (Johnson dan Croissant, 1990). Benih yang dapat dipasarkan biasanya berwarna putih. Daunnya sering dimakan sebagai sayuran berdaun, seperti bayam. Benih yang diimpor dari petani di Amerika Selatan dijual di Amerika Serikat di toko-toko makanan kesehatan dan toko makanan gourmet dengan harga tinggi.
Butir quinoa memiliki kandungan natrium yang lebih rendah dan lebih tinggi kalsium, fosfor, magnesium, kalium, besi, tembaga, mangan, dan seng dari gandum, gandum, atau jagung (Tabel 3). Penentuan konten mineral dari uji coba Colorado Quinoa menunjukkan hubungan yang sama, tetapi perbedaan dari biji -bijian lain kurang mencolok.
Manfaat quinoa protein peptida:
1. Kualitas tinggi dan harga kompetitif.
2. Sampel produk gratis.
3. Segera pengiriman dengan jalur pelayaran yang telah diperbaiki dengan baik.
4. Pesanan uji coba tersedia untuk pengujian setelah sampel.
5. Kami akan memberi tahu Anda semua informasi di setiap tahap sebelumnya.
6. Kemasan dapat sesuai dengan permintaan khusus pembeli.
Aplikasi bubuk peptida protein kenari:
1. Diterapkan di bidang Produk Perawatan Kesehatan.
2. Dioleskan di bidang makanan dan minuman.
Kami juga memiliki ekstrak tanaman berat badan, meningkatkan ekstrak tanaman kekebalan, ekstrak tanaman bahan peningkatan seksual pria, ekstrak tanaman bergizi betina, membantu ekstrak tanaman tidur, ekstrak tanaman tekanan darah yang lebih rendah, ekstrak tanaman gula darah yang lebih rendah, ekstrak tanaman lipid darah yang lebih rendah.
Kami juga memiliki bubuk buah pelindung hati, bubuk buah pemanis, bubuk buah pewarna, pakan bubuk buah aditif.